Random.

Er zijn zo van die dingen die me opvallen. En die ik vreemd vind. Die me zelfs een klein beetje storen. Van die dingen waar ik dagelijks mijn hoofd over kan breken. Waarover ik met mijn girlsquad al ellenlange discussies had. In sommige gevallen kan je de schuld op Murphy steken, maar voor andere dingen is helemaal geen verklaring te vinden. Here I go (again). De meerderheid … Lees verder Random.

RECEPT:Mexicaanse kippenspiesjes met frietjes van zoete aardappel.

  Ik moet eerlijk bekennen dat ik het niet altijd gemakkelijk vind om iets lekkers en toch relatief gezond op de tafel te toveren. Soms is de inspiratie ver zoek. Zo ook vorige week. Er was niet zo heel erg veel in huis. Ik had nog kippenspiesjes, tomatensaus en paprika’s. En ik had absoluut geen zin in de klassieke kippenspiesjes met provençaalse saus en rijst. … Lees verder RECEPT:Mexicaanse kippenspiesjes met frietjes van zoete aardappel.

RECEPT: Griekse ovenschotel.

Ovenschotels, dat smaakt mij altijd super goed. Meestal maak ik ze met puree, maar puree is toch wat winters. Ik ging dus op zoek naar meer zomerse alternatieven, en op internet vond ik inspiratie voor een Griekse ovenschotel. Ik paste het recept aan naar de ingrediënten waarin ik zin had, en niet helemaal onbelangrijk, die ik in huis had. Ik gingaan de slag en een … Lees verder RECEPT: Griekse ovenschotel.

RECEPT: appel-courgette cake.

Ik eet graag, maar er wordt nog steeds op de lijn gelet. Aangezien enkel konijnenvoer me niet gelukkig maakt, ben ik steeds op zoek naar gezonde en lekkere recepten waar niet te veel calorieën in zitten. Salades en dergelijke vind je met hopen, maar voor desserten en zoetigheden ligt dat iets moeilijker. Ofwel is het recept extreem ingewikkeld en wil ik er niet eens aan … Lees verder RECEPT: appel-courgette cake.