HOTSPOT: Villa San Martino.

Moederdag, het is alweer bijna een maand geleden. Mama werd verwend met bloemen en een etentje. We gingen eten bij Villa San Martino. Villa San Martino is een Italiaans restaurant in Oud-Heverlee. Het is een mooi groot huis, een villa, met daarrond heel wat groen. En niet alleen buiten is de zaak mooi, ook binnen vind ik het mooi en gezellig. Het interieur is een ding, daarnaast is het eten ook niet onbelangrijk. In Villa San Martino serveren ze de klassieke Italiaanse keuken. Een deeltje dan, want deze is zo oneindig dat het onmogelijk is ze volledig op de kaart te zetten. Zelf verwoorden ze het heel mooi. ‘Koken is geen mathematische wetenschap waarbij alles keurig wordt afgewogen. Het is een uiting van je gemoedstoestand en creativiteit.’

image

Die zondag, moederdag, zat het absoluut wel snor met die gemoedstoestand en creativiteit. De zaak is gezellig, je hebt voldoende plaats aan tafel. De tafels zijn mooi gedekt, de menukaart past helemaal bij het thema. De bediening is oprecht vriendelijk. Je krijgt een hapje bij je aperitief . En het eten was heel erg lekker en mooi gepresenteerd. Als je de menu’s neemt valt ook de prijs heel erg goed mee.

image

image
Wij kozen voor een drie-gangenmenu. Maar er was wel wat variatie in de gekozen gerechten.

De voorgerechten.

image

Carpaccio van langoestines.
image

Parmaham met buffelmozarella.image

Vitello tonnato.

De tussengerechten.

image

Canneloni met ricotta en spinazie.image

Asperges met gerookte zalm en een kruidig sausje.image

Pasta vongole.

De hoofdgerechten.

image

Filet pur met parmezaanse kaas en zuiderse groentjes.
image

Lamskroon met zuiderse groentjes.

De nagerechten zagen er ook heel goed uit, echt waar, maar we zaten allemaal bomvol. Een aanrader dus, als je het mij vraagt. Ik ga zeker nog eens terug.

Lekskes,

Ann-Sophie

8 gedachtes over “HOTSPOT: Villa San Martino.

  1. Ik herinner mij prachtige vakanties in SAN Martino.
    We maaktén daar als kerstmaal een geiten kazen polenta in de sneeuw.

    Maar jouw restaurant heb ik nog nooit bezocht.
    Maar jullie hebben genoten begrijp ik!

    Smakelijke groet,

    Like

  2. man, man, man! Het water loopt me hier in de mond, Ann-Sophie!
    Ze hebben ook een mooie website. Jammer dat het zo ver is voor ons, anders zou ik zondag al reserveren… 😉

    Like

Wat jij mij wil zeggen.

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s